A la hora de elegir la campana extractora adecuada, uno de los factores más críticos a considerar es el caudal de aire. La potencia de succión correcta asegura que tu cocina permanezca libre de humo, vapor y olores de cocina. Pero, ¿cómo determinar cuánta potencia de succión necesitas? Este artículo explica el concepto de caudal de aire, la diferencia entre CFM (pies cúbicos por minuto) y m³/h (metros cúbicos por hora), y te guía para seleccionar la campana ideal para tu cocina.
¿Qué es el caudal de aire de una campana extractora?
El caudal de aire se refiere a la capacidad de una campana extractora para extraer aire de la cocina y eliminar humo, grasa y olores. Se mide mediante la capacidad de flujo de aire, que normalmente se cuantifica de dos formas:
- CFM (Cubic Feet per Minute / pies cúbicos por minuto): Unidad común en Norteamérica.
- m³/h (metros cúbicos por hora): Común en Europa y Reino Unido, indica cuánto aire procesa la campana en una hora.
Aunque el CFM es más habitual en ciertas regiones, el estándar en Europa y Reino Unido es m³/h, por lo que es importante convertir entre ambas unidades al comparar campanas de distintos mercados:
1 CFM ≈ 1,7 m³/h
Comprender estas unidades te ayudará a tomar una decisión informada sobre la potencia de succión necesaria.
Cómo elegir la potencia de succión adecuada
Elegir el caudal de aire correcto para tu campana de 90 cm es esencial para mantener tu cocina libre de humo y olores. La potencia ideal depende de varios factores:
Tamaño de la cocina
El tamaño de tu cocina influye directamente en la potencia de succión necesaria:
- Cocinas menores de 20 m²: Una campana con 300-500 m³/h suele ser suficiente, ideal para cocinas pequeñas o medianas con intensidad moderada de cocina.
- Cocinas mayores de 20 m²: Para cocinas grandes o de concepto abierto, se recomienda una campana con 500-700 m³/h para eliminar rápidamente humo, grasa y olores, manteniendo un ambiente fresco.
Estilo de cocina
El tipo de cocina también impacta en la potencia necesaria:
- Cocina a alta temperatura: Freír, asar o saltear produce mucho humo y grasa. Para estas técnicas, una campana de 500-700 m³/h asegura una extracción rápida y eficiente.
- Cocina moderada: Hervir o cocinar al vapor genera menos humo, por lo que una campana de 300-500 m³/h suele ser suficiente.
¿Es suficiente la potencia de succión de una campana de 90 cm?
Para la mayoría de los hogares, una campana de 90 cm con potencia entre 300-700 m³/h es adecuada. Este rango cubre la mayoría de las actividades de cocina, incluyendo freír, asar y hornear. Para cocinas muy grandes o con cocinado intenso frecuente, podría considerarse una campana de más de 700 m³/h.
Un ejemplo de alta potencia es la Campana Extractora de Isla Inteligente Ciarra Pinnacle de 48 cm en Cristal en Shadow Noir Marble (CBCG4850-OW), ideal para cocinas grandes o con demandas intensivas de cocina.
Potencia de succión, ruido y eficiencia energética
Al elegir una campana, además del caudal de aire, es importante considerar:
Nivel de ruido
- Mayor potencia de succión suele generar más ruido.
- Los motores DC (Corriente Directa) reducen significativamente el ruido manteniendo alta succión.
Ventajas de motores DC:
- Funcionamiento más silencioso.
- Mayor eficiencia energética.
- Vida útil más larga debido a menor desgaste.
Eficiencia energética
- Más potencia de succión puede implicar mayor consumo energético.
- Modelos modernos ofrecen alto rendimiento y bajo consumo.
- Se recomienda buscar campanas con calificación energética A o superior.
Encuentra la Campana Extractora Perfecta Según el Tamaño de Tu Cocina
CIARRA 90 cm 650 m³/h Campana Extractora de Pared Smart Negra – CBCB9102P-OW
La CIARRA 90 cm Smart de Pared Negra (CBCB9102P-OW) combina diseño moderno, potente succión y funcionalidad inteligente. Con un elegante acabado negro, eficiencia energética y control por Wi-Fi, esta campana ofrece una experiencia de cocina premium.
Precio: 329,00 € | Caudal de aire: 650 m³/h | Nivel de ruido: 59 dB(A) | Eficiencia energética: A+++ | Motor DC
Características principales:
Potente succión con motor DC:
Con un caudal máximo de 650 m³/h, ideal para cocinas que requieren gran ventilación. 4 niveles de velocidad con función turbo ajustan la succión según la actividad de cocina. El motor DC garantiza extracción potente con ruido mínimo.
Eficiencia energética:
Calificación A+++ que asegura bajo consumo y alto rendimiento.
Integración Smart Life:
Controla la campana vía Wi-Fi desde la app, ajustando velocidad, función purificadora y luz LED desde tu smartphone.
CIARRA 370 m³/h 90 cm Campana Extractora de Pared – CBCS9201-OW
Ideal para cocinas pequeñas con cocina moderada. Ofrece succión suficiente y es fácil de mantener y controlar.
Precio: 159,99 € | Caudal de aire: 370 m³/h | Nivel de ruido: 63 dB(A) | Eficiencia energética: A++
Características principales:
Succión moderada: 370 m³/h para cocinas pequeñas o métodos de cocina ligeros.
Eficiencia energética: Motor eficiente con tres niveles de velocidad, minimizando costos de energía.
Dos modos de ventilación:
- Recirculación: Filtro de carbono incluido (CBCF002X2-OW) para reutilizar el aire sin salida externa.
- Extracción: Para conducto externo, incluye tubo de aluminio de 1,5 m y 150 mm de diámetro.
Botones mecánicos: Control fácil de velocidad y luz.
Filtros de grasa de aluminio: 3 filtros de 5 capas, extraíbles y lavables.
Nivel de ruido: 63 dB(A), ideal para cocinas pequeñas que requieren operación silenciosa.
CIARRA 90 cm Smart Glass Angled Blanca – CBCW9736K-OW
Para quienes buscan estilo y alto rendimiento, esta campana inclinada combina motor DC eficiente, controles inteligentes y diseño elegante.
Precio: 379,99 € | Caudal de aire: 700 m³/h | Nivel de ruido: 55 dB(A) | Eficiencia energética: A+++
Características principales:
- Potente succión con motor DC: 700 m³/h, elimina humo, vapor y olores rápidamente con bajo consumo energético.
- Diseño Head-Free: Evita golpes en la cabeza, especialmente útil en cocinas pequeñas.
- Integración Smart Life: Control total desde la app vía Wi-Fi, incluyendo función purificadora y luces LED.
- Operación silenciosa y eficiente: 46 dB(A) en mínimo y 60 dB(A) en máximo, combinando potencia y bajo ruido.
Conclusión