Funcionan las campanas extractoras de isla

Al diseñar una cocina moderna, la funcionalidad y la estética juegan un papel crucial. Un elemento esencial que combina ambos aspectos es la campana extractora de isla. Ya seas un chef aficionado o simplemente busques una manera elegante y eficiente de eliminar los olores de la cocina, una campana extractora de isla puede transformar tu espacio de cocina. En este artículo, exploraremos qué es una campana extractora de isla, cómo funciona y por qué es una excelente adición a tu cocina.

¿Qué es una Campana Extractora de Isla?

Una campana extractora de isla (también llamada campana extractora de cocina de isla) es un sistema de ventilación para la cocina diseñado para instalarse sobre una estufa o placa de cocción ubicada en una isla de cocina. A diferencia de las campanas extractoras tradicionales montadas en la pared o campana extractora integrada, una campana extractora de isla está suspendida del techo y se coloca en el centro de la cocina.

Características clave de una campana extractora de isla:

• Montaje en el techo: Dado que las islas de cocina no están contra una pared, las campanas de isla se instalan en el techo con un sistema de conductos que ventila el aire hacia el exterior (ducto) o recircula el aire utilizando filtros (sin ducto).

• Ventilación de 360°: Diseñada para extraer humo, vapor, grasa y olores de todos los lados de la placa de cocción.

• Estética moderna: A menudo son elegantes y con estilo, añadiendo un punto focal a la cocina.

Tipos de Campanas Extractoras de Isla

1. Campana extractora isla decorativas

Estas campanas extractoras de isla de estilo moderno están diseñadas para ser una pieza de declaración en la cocina. Suspendidas del techo, a menudo presentan diseños elegantes con acabados en vidrio, acero inoxidable o negro. Proporcionan una extracción potente mientras agregan un toque decorativo a las cocinas de concepto abierto.

2. Campana extractora isla techo

Las campanas extractoras montadas en el techo son ideales para un look minimalista y ordenado. A diferencia de las campanas colgantes, se ajustan al techo, proporcionando una extracción potente sin obstruir la vista. Estas campanas son perfectas para cocinas con techos bajos o cuando se prefiere un diseño integrado y elegante.

3. La placa de inducción con extractor - Ciarra One

La serie One de Ciarra combina una placa con extractor integrado de tiro descendente integrado. En lugar de una campana tradicional sobre la cabeza, este sistema extrae humo y olores directamente desde la superficie de cocción, asegurando una purificación eficiente del aire. El sistema Plasma⁺ de Ciarra mejora la filtración eliminando grasa, humo y bacterias, eliminando la necesidad de reemplazar los filtros con frecuencia.

¿Funcionan las Campanas Extractoras de Isla?

Sí, las campanas extractoras de isla (también conocidas como campanas de cocina de isla) funcionan y son eficaces para extraer los olores de cocina, humo, vapor y grasa del aire en tu cocina.

Las extractoras de isla funcionan de dos maneras principales:

• Extractoras de isla con conducto (ventiladas): Estas unidades ventilan el aire hacia el exterior de tu hogar a través de conductos, eliminando completamente el humo, los olores y la grasa. Este es el método más eficaz de ventilación.

• Extractoras de isla sin conducto (recirculantes): Utilizan filtros, como carbón activado o carbón, para atrapar los olores y la grasa. Luego, el aire se recircula de nuevo en la cocina. Aunque no ventilan el aire hacia el exterior, son más fáciles de instalar y pueden ser una buena opción en hogares donde no es posible ventilar al exterior.

¿Cuál es la diferencia entre una campana de isla y una campana de chimenea?

La principal diferencia entre una campana de isla y una campana de chimenea radica en su instalación, diseño y funcionalidad.

Campana de isla

• Instalación: Montada en el techo sobre una isla de cocina donde se encuentra la placa de cocción.
• Diseño: Diseñada para ser un punto focal, a menudo presenta un aspecto moderno y elegante con un área de extracción de 360°.
• Ventilación: Puede ser con conducto (ventilando el aire hacia afuera) o recirculante (utilizando filtros de carbón para limpiar y recircular el aire).
• Ideal para: Cocinas de planta abierta con una placa de cocción en una isla.
• Desventajas: Requiere un motor más potente debido al flujo de aire desde todos los lados y puede ser más costosa de instalar.

Campana de chimenea (campana montada en la pared)

• Instalación: Fija contra una pared sobre una placa de cocción, con una chimenea que se extiende hacia arriba para ocultar los conductos.
• Diseño: Diseño vertical y elegante que recuerda a una chimenea, disponible en varios estilos (en forma de T, inclinada, pirámide, etc.).
• Ventilación: Disponible en versiones con conducto o recirculante.
• Ideal para: Cocinas donde la placa de cocción está contra una pared.
• Desventajas: Solo extrae aire de una dirección y no es adecuada para cocinas con placas de cocción en una isla.

Diferencias Clave

¿Cuál Deberías Elegir?

• Si tu placa está en una isla de cocina → Elige una Campana de Isla

• Si tu placa está contra una pared → Elige una Campana Chimenea

Ambos tipos eliminan eficazmente el humo, la grasa y los olores, pero la elección depende del diseño de tu cocina.

Cómo Mejorar la Ventilación de una Campana de Isla

Mejorar la ventilación de una campana de isla es clave para eliminar eficazmente el humo, la grasa y los olores. Como estas campanas están instaladas en espacios abiertos sin paredes que dirijan el flujo de aire, necesitan estrategias de ventilación más potentes. Aquí tienes algunas recomendaciones para optimizar su rendimiento:

1. Elige el Tipo de Ventilación Adecuado

Si es posible, ventila la campana al exterior a través de conductos en el techo. Esto garantiza la máxima eficacia en la eliminación de humos y olores. Si no puedes instalar conductos, utiliza filtros de carbón activado o filtros de plasma de alta calidad para purificar el aire antes de recircularlo.

2. Optimiza los Conductos (para campanas con salida al exterior)

• Utiliza el trayecto más corto y recto posible: Cuantos menos giros y menor longitud, mejor será el flujo de aire.

• Selecciona el diámetro adecuado: Lo ideal es un conducto de 15 a 20 cm (6 a 8 pulgadas) para una extracción eficiente.

3. Aumenta la Potencia de la Campana (CFM)

Las campanas de isla requieren más potencia de succión que las montadas en la pared, ya que el aire llega desde todas las direcciones.
CFM recomendados:

• Cocina ligera: 200–500 CFM

• Fritura y asados intensos: 600+ CFM

4. Limpieza y Mantenimiento Regulares

• Limpia los filtros de grasa una vez al mes.

• Revisa los conductos una vez al año para detectar bloqueos o acumulación de grasa.

• Limpia el exterior de la campana para evitar acumulación de grasa.

Qué Tener en Cuenta al Elegir una Campana Extractora de Isla

1. Tipo de Filtro

Si optas por una campana de recirculación, asegúrate de que cuente con un filtro de carbón activado además del filtro de grasa.
Estos filtros eliminan eficazmente los olores, mejorando la calidad del aire en tu cocina.

2. Intensidad de Iluminación

• Asegúrate de que la campana proporcione una iluminación adecuada para cocinar.

• Considera el tipo de luz: halógena, incandescente o LED.

• Las luces LED son eficientes y de larga duración.

• Verifica que el reemplazo de bombillas sea sencillo.

3. Tasa de Extracción

Elige una campana con la tasa de extracción adecuada para el tamaño de tu cocina.
Una mayor clasificación de CFM o m³/h significa un mejor flujo de aire.

4. Frecuencia de Cocinado y Tamaño del Hogar

Si cocinas a menudo o para una familia numerosa, necesitarás una campana más potente.
El uso frecuente requiere un mayor flujo de aire para eliminar el humo y la grasa de forma eficaz.

Ventajas y Desventajas de una Campana Extractora de Isla

Ventajas:

• Ideal para cocinas abiertas – Perfecta para cocinas con isla central, donde no se puede montar una campana en la pared.

• Diseño moderno y elegante – Aporta estilo y se convierte en un elemento decorativo de tu cocina.

• Cobertura de extracción de 360° – Elimina eficazmente el humo, la grasa y los olores desde todos los ángulos.

• Mejora la calidad del aire – Mantiene tu cocina fresca y libre de olores persistentes.

• Disponible con o sin conductos – Se puede ventilar al exterior o usar filtros de carbón para una instalación flexible.

Desventajas:

• Más costosa – Mayor inversión inicial en comparación con campanas de pared o bajo armario.

• Instalación compleja – Requiere montaje en el techo y, en algunos casos, instalación de conductos.

• Motor más potente necesario – Necesita mayor succión por su exposición en todas las direcciones.

• Puede obstruir la vista – Dependiendo del diseño, puede interferir con la visibilidad en cocinas abiertas.

• Requiere mantenimiento frecuente – Es necesario limpiar los filtros y la superficie con regularidad, especialmente en modelos de recirculación.

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Conclusión

Una campana extractora de isla es un elemento esencial en cualquier cocina moderna. No solo mejora la ventilación y elimina los olores de cocción, sino que también aporta estilo y sofisticación al diseño de tu cocina.
Ya sea con salida al exterior o con recirculación, invertir en una campana de isla de alta calidad te ayudará a mantener una cocina limpia, fresca y atractiva durante muchos años.

Gracias a su diseño elegante y sus ventajas prácticas, una campana de isla es la solución perfecta para cualquier placa situada en una isla de cocina. ¿Por qué no mejorar hoy mismo la funcionalidad y el estilo de tu cocina con este electrodoméstico imprescindible?