¿Cómo funcionan las placas ventiladas?
Una placa de cocción ventilada, también conocida como placa de ventilación, es una placa de cocción de cerámica, inducción o gas con un extractor integrado en el medio. Este innovador aparato dos en uno funciona como estufa y extractor, eliminando la necesidad de un extractor separado. La estufa cuenta con varios quemadores y un sistema de ventilación de alta potencia que aspira el humo y los olores a través de un sistema de filtro. Según el modelo, puede recircular el aire o conducirlo al exterior.
¿Cuáles son los beneficios de una placa ventilada?
1.Flexibilidad de cocción: las placas ventiladas permiten ollas y sartenes más grandes, ya que el calor permanece concentrado en la placa.
2. Distribución uniforme del calor: el calor se distribuye de manera más uniforme, proporcionando una superficie más caliente donde sea necesario.
3.Fácil limpieza: Sin ventilador extractor significa menos restos de comida y una limpieza más fácil.
4.Seguridad: Las placas ventiladas reducen el riesgo de chocar o derribar un extractor.
5. Aspecto moderno: se asientan a ras de la encimera y se integran perfectamente en el diseño de la cocina.
6.Funcionamiento silencioso: Los modelos de gama media a alta con sistemas de recirculación son significativamente más silenciosos.
Desventajas de las placas ventiladas
1.Mayor coste: Las placas ventiladas son más caras que otro tipo de placas.
2. Espacio limitado para los quemadores: la mayoría de los modelos tienen cuatro quemadores y no hay espacio para un quinto.
3.Requisitos de instalación: Deben ser instalados por un instalador de gas calificado.
4.Requisitos de ventilación: Requieren ventilación al exterior.
5. No apto para uso en exteriores.
¿Dónde puedo colocar una placa ventilada?
Las placas ventiladas se colocan mejor en el centro de la cocina, lo que permite un buen flujo de aire. Se pueden utilizar debajo de las ventanas y son ideales para cocinas pequeñas, eliminando la necesidad de un extractor independiente.
¿Por qué las placas de ventilación son buenas para las islas de cocina?
Las placas ventiladas son perfectas para islas de cocina, ya que proporcionan una extracción eficiente sin ocupar un valioso espacio en la encimera. Se pueden instalar debajo de la isla y ventilar debajo, lo que los convierte en una solución ideal para espacios de cocina social.
Conclusión:
Las placas ventiladas son un aparato de cocina revolucionario que ofrece una solución de cocción elegante, eficiente y fácil de usar. Si bien tienen algunas desventajas, los beneficios de las placas ventiladas las convierten en una opción atractiva para el diseño de cocinas modernas. Considere incorporar una placa ventilada en la renovación de su cocina para disfrutar de una experiencia de cocina elegante, funcional y segura.