Si estás buscando una actualización para tu cocina que combine tecnología de vanguardia con un diseño elegante, no busques más allá de la placa de inducción con extractor integrado de Ciarra. Con características innovadoras como el primer sistema Plasma⁺ integrado del mundo, la placa de inducción más delgada del mundo y una función inteligente Auto-Linkage, este electrodoméstico es la opción definitiva para cocinas modernas. Aquí te explicamos por qué la placa de inducción de Ciarra está transformando la forma en que cocinamos y vivimos nuestras cocinas.
¿Cómo Funciona una Placa de Inducción con Extractor Integrado?
Los sistemas de ventilación downdraft están diseñados para extraer humo, vapor, grasa y olores de la superficie de cocción. Estos sistemas funcionan al hacer que el aire fluya hacia abajo, ya sea ventilandolo al exterior o filtrándolo y recirculándolo dentro de la cocina. El flujo de aire generalmente se extrae desde un ventilador ubicado en la placa de inducción, lo que crea una apariencia más moderna y minimalista en comparación con las campanas extractoras tradicionales.
¿Las Placas de Inducción con Extractor Necesitan Ventilación?
Los sistemas downdraft pueden ser con o sin conducto, dependiendo del modelo. Los sistemas con conducto ventilan el aire al exterior, ya sea a través del suelo o la pared, mientras que los sistemas sin conducto recirculan el aire dentro de la cocina pasándolo por filtros. Esta flexibilidad permite opciones de instalación según la distribución de tu cocina.
¿Cuál es la Diferencia entre una Placa de Inducción con Extractor y una Campana Extractora?
Aunque tanto los sistemas downdraft como las campanas extractoras sirven para el mismo propósito básico—eliminar humo, vapor y olores—hay una diferencia clave en cómo operan:
- Las campanas extractoras se montan sobre la placa de inducción o la estufa, diseñadas para capturar el vapor, humo y olores ascendentes.
- Los extractores downdraft, en cambio, suelen estar integrados directamente en la placa de inducción y extraen el aire hacia abajo, ofreciendo una estética más fluida, especialmente en cocinas modernas.
¿Necesitas un Extractor con una Placa de Inducción?
La respuesta es sí. Cocinar con inducción puede tener un costo inicial más alto, pero su superior eficiencia energética la convierte en una excelente inversión a largo plazo. A diferencia de las cocinas a gas o eléctricas, las placas de inducción calientan directamente la olla o sartén, lo que asegura que se desperdicie menos calor en el proceso. La cocina por inducción calienta los alimentos y líquidos más rápido, lo que mejora aún más su eficiencia.
Por ejemplo, un estudio mostró que una placa de inducción puede hervir agua en solo 5.8 segundos, mientras que una estufa a gas lo hacía en 8.3 segundos. Los tiempos de cocción más rápidos significan menos energía utilizada y una preparación de comidas más rápida, haciendo tu cocina más inteligente y ecológica.
Además de ahorrar electricidad, la cocina por inducción también contribuye a un estilo de vida más sostenible. Dado que las placas de inducción usan campos magnéticos para calentar directamente los utensilios de cocina, no es necesario usar una llama o gas. Esto reduce las emisiones y crea un entorno más limpio.
¿Por Qué Elegir la Placa de Inducción con Extractor Integrado de Ciarra?
1. Primera Placa de Inducción con Extractor Integrado y Sistema Plasma⁺
La placa de inducción de Ciarra está equipada con un revolucionario sistema Plasma⁺, lo que la convierte en la primera placa en ofrecer esta característica única. ¿Qué significa esto para ti? Cuando cocinas, los olores y las moléculas de los alimentos son atraídos hacia la placa y transformados en sustancias inofensivas al pasar por un entorno de plasma altamente electrificado. Este proceso asegura que tu cocina se mantenga fresca e higiénica eliminando los olores persistentes directamente en su origen.
¿Qué es un Filtro de Aire Plasma+?
El Filtro de Aire Plasma+ es un avanzado sistema de purificación del aire que combina la tecnología del plasma con partículas de zeolita, ofreciendo una forma altamente eficiente de eliminar sustancias dañinas del aire. A diferencia de los filtros tradicionales, no solo atrapan partículas, sino que utilizan un proceso químico único para convertir gases dañinos como el amoníaco y el dióxido de azufre en agua y oxígeno, dejando el aire de tu cocina más limpio, fresco y saludable.
Por qué el Filtro de Aire Plasma+ es Mejor:
- Purificación Completa: El Filtro de Aire Plasma+ elimina tanto partículas suspendidas en el aire como gases dañinos para una purificación superior.
- Duradero y Ecológico: Al no necesitar reemplazos frecuentes, su diseño duradero lo convierte en una opción económica y sostenible.
- Sostenible y Rentable: Elimina los filtros desechables, reduciendo el impacto ambiental y ahorrando dinero.
- Mejor Calidad del Aire: Elimina grasa, humo, COVs, gases dañinos, bacterias y olores, ofreciendo un aire más fresco y limpio en la cocina.
2. Potente Succión
La placa ofrece una potencia de succión de 600CFM y una función de refuerzo de hasta 3200W, que elimina eficazmente el humo, los olores y el vapor.
3. La Placa de Inducción Downdraft Más Delgada del Mundo
Con solo 7.1 pulgadas de grosor, la placa de inducción downdraft de Ciarra es la más delgada del mundo, aproximadamente del mismo grosor que un cajón estándar de cocina. Su perfil delgado permite una eficiencia máxima en el uso del espacio, lo que la convierte en una opción ideal para cocinas donde cada centímetro cuenta. Su diseño elegante se integra perfectamente en cualquier encimera, ofreciendo una estética minimalista. Además, el sistema de tuberías universal asegura una instalación flexible, haciéndola compatible con una variedad de distribuciones de cocina.
4. Auto-Linkage: Control de Olores sin Manos
La tecnología Auto-Linkage de Ciarra ONE es una verdadera revolución para la comodidad sin manos. Esta función inteligente sincroniza tu placa de inducción con la campana extractora, para que no tengas que preocuparte por controlar ambos manualmente. Simplemente enciende la placa, y la campana se activa automáticamente en el nivel 1 para comenzar a eliminar los olores. Una vez que termines de cocinar y apagues la placa, la campana entra en un modo de apagado retrasado, continuando con la eliminación de los olores restantes. Es tan fácil como preparar un sándwich de mantequilla de maní: cuando cocinas, siempre van juntos para asegurar que tu cocina se mantenga fresca.
5. Cuatro Capas de Filtración
El innovador sistema TRIPLE de Control de Olores de Ciarra ONE lleva la frescura de la cocina a un nuevo nivel. El sistema Plasma⁺ y el Ultra Filtro trabajan juntos para eliminar un impresionante 99.97% de las partículas suspendidas en el aire. El tamiz molecular de zeolita autolimpiante captura y recicla los olores, asegurando que tu cocina esté libre de malos olores.
6. Cocina por Inducción y Seguridad
Los campos eléctricos y magnéticos de las placas de inducción de Ciarra están sujetos a controles regulares y se encuentran muy por debajo de los límites máximos establecidos en los EE.UU. y los requisitos legales de organizaciones como la Organización Mundial de la Salud, siendo seguros cuando se usan según las instrucciones.
Esto significa que es seguro usar las placas de inducción de Ciarra si estás embarazada o si hay niños presentes. Las placas también cuentan con características de seguridad, como una función de bloqueo integrada que evita que se active la placa, lo que puede prevenir un uso accidental o no deseado.
7. Ofrece Varias Zonas de Cocción para Adaptarse a Diferentes Necesidades
- Zonas Estándar: Zonas de inducción clásicas para cocinar a diario con ollas y sartenes circulares.
- Zona Combi: Vincula dos zonas de cocción para ollas grandes, perfecta para asar o cocinar porciones grandes.
- Zona Flex Inducción: Combina varias zonas en un solo espacio grande, ideal para utensilios de cocina grandes como planchas o placas Teppan Yaki.
Conclusión
La placa de inducción con extractor integrado de Ciarra es mucho más que un electrodoméstico de cocina—es una experiencia total en la cocina. Con su sistema Plasma⁺ innovador, diseño elegante y ahorrador de espacio, función Auto-Linkage sin manos y capacidades avanzadas de control de olores, esta placa está diseñada para mejorar tu entorno de cocina de todas las formas posibles. Ya seas un entusiasta culinario o simplemente alguien que disfruta de una cocina fresca e higiénica, la placa de inducción de Ciarra ofrece la solución perfecta para la vida moderna.
Eleva tu experiencia culinaria con Ciarra y disfruta de una cocina más limpia, más inteligente y más eficiente hoy mismo.
Preguntas Frecuentes
¿Cuáles son los Beneficios de una Placa de Inducción Downdraft?
- Ahorro de espacio: No es necesario una campana extractora grande encima de la placa.
- Aire más limpio en la cocina: La ventilación efectiva elimina vapor y humo desde su origen.
- Diseño elegante: Apariencia moderna y minimalista que se integra perfectamente con tu cocina.
- Flexibilidad: Ideal para configuraciones de cocina en isla donde es difícil instalar ventilación tradicional.
¿Puedo Usar Cualquier Olla y Sartén en una Placa de Inducción con Extractor?
Las placas de inducción requieren utensilios de cocina magnéticos, como acero inoxidable, hierro fundido o algunos tipos de esmalte. Las ollas y sartenes no magnéticas no funcionarán en superficies de inducción, independientemente de si la placa tiene un sistema downdraft.
¿Se Puede Usar una Placa de Inducción con Extractor para Ollas y Sartenes Grandes?
Sí, las placas de inducción con extractor de Ciarra ofrecen zonas flexibles o combi que te permiten cocinar con utensilios de cocina grandes, como planchas o ollas grandes. Asegúrate de elegir una placa con suficiente potencia y espacio de cocción para utensilios más grandes.