1. Antes del primer uso y configuración inicial
Antes de preparar su primera taza de café, es importante comprender cómo llega de fábrica su cafetera semiautomática ( cafetera con molinillo integrado) y cómo purgar sus componentes internos.
1. Aviso de ajustes de fábrica
Ajuste del grosor de molienda: Al sacarla de la caja, el molinillo integrado está configurado en su nivel más grueso ("-"). Deberá ajustarlo para lograr la molienda fina ideal requerida para una extracción rica de espresso.
2. Configuración inicial y ciclo de purga
¿Puede usar esta máquina directamente por primera vez? Sí, pero es muy recomendable realizar un ciclo rápido de purga inicial para eliminar los residuos de fabricación y embalaje.
2. Configuración inicial y ciclo de purga
Debe retirar el tapón amarillo ubicado en la parte inferior del depósito de agua antes de usar la máquina. Si omite este paso, el depósito de agua no suministrará agua y se iluminará el icono de advertencia de falta de agua.
Pasos de desembalaje y preparación
Llenar el depósito
Llene el depósito de agua de 1,0 L con agua potable fresca a temperatura ambiente por encima de la línea mínima para evitar que el indicador de falta de agua emita un zumbido. Asegúrese de no superar la marca "MAX".
Instalar componentes
Inserte la bandeja antigoteo, el depósito de agua y el recipiente de leche. Presione firmemente hasta que escuche un "clic" claro, confirmando que están bloqueados de forma segura.
Insertar la unidad de erogación
Coloque la unidad de erogación en la cámara de preparación del lado derecho y presione hacia abajo la palanca de prensado.
Encendido y precalentamiento térmico
Conecte el cable de alimentación y presione el botón de encendido. El sistema térmico avanzado PID y NTC comenzará un ciclo de precalentamiento inicial de 40 segundos, durante el cual el icono de la máquina parpadeará. Una vez que la luz indicadora deje de parpadear y permanezca fija, el sistema estará listo y seguro para preparar café.
Purga y enjuague final
Coloque una taza debajo de la boquilla de la unidad de erogación e inserte el tubo de vapor en la taza. Ejecute las funciones de Agua Caliente y Espuma de Leche en secuencia (repita esto varias veces) para limpiar las tuberías internas. Posteriormente, enjuague la unidad de erogación bajo el grifo.
Guía de selección de agua
Utilice agua del grifo filtrada o agua mineral sin gas con dureza moderada. Un contenido mineral equilibrado protege el sabor y minimiza la cal.
Agua destilada o desmineralizada (hace que el café tenga un sabor insípido), agua con gas (contiene CO₂) o agua del grifo de dureza elevada (causa una acumulación severa de cal).
3. Personalización del molido y la dosificación
Para obtener una extracción de calidad profesional perfecta, debe ajustar activamente el tamaño del molido y el tiempo en función del nivel de tueste y la frescura de sus granos de café.
1. Ajuste del molinillo cónico de 6 niveles
El molinillo de muelas cónicas integrado produce partículas uniformes generando un calor mínimo, lo que conserva el aroma natural del café.
- Gire el selector hacia "-" para un molido más grueso.
- Gire el selector hacia "+" para un molido más fino.
2. Ajuste de la cantidad de café molido (Dosis objetivo: ~13 g)
Personalización rápida: Mantenga presionado el botón "Molienda" para configurar automáticamente una nueva duración predeterminada según sus preferencias.
Modo de ajuste de precisión:
- En modo de espera, mantenga presionados los botones "Molienda" y "Encendido" juntos durante 3 segundos hasta que escuche un "pitido".
- Presione el botón "Espresso" para disminuir el tiempo de molienda o el botón "Lungo" para aumentarlo. Cada pulsación cambia el tiempo en 0,5 segundos (hasta un máximo de 60 segundos).
- Presione el botón "Molienda" una vez para confirmar y presione nuevamente para comenzar. La máquina recordará este ajuste.
Temperatura y volumen de salida de café y leche
Temperaturas predeterminadas y rangos ajustables por función
| Función / Modo | Secuencia de funcionamiento / Parámetros | Rangos de objetivo y especificaciones | |
|---|---|---|---|
| 1 | Cappuccino |
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| 2 | Latte |
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| 3 | Leche Caliente |
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| 4 | Espresso Simple |
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| 5 | Espresso Lungo |
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| 6 | Americano |
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| 7 | Modo Molinillo |
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| 8 | Modo Agua Caliente |
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4. Guía paso a paso para preparar café
Molienda
Coloque el embudo de la unidad de erogación encima de la unidad, colóquelo debajo del molinillo a la izquierda y presione el botón de Molienda de café.
Consejo profesional: Después de moler, dé un ligero golpe en el lado izquierdo de la máquina para que caigan los restos sueltos. Agite suavemente para distribuir el café de manera uniforme.
Prensado (Tamping)
Inserte la unidad de erogación en la cámara de preparación del lado derecho y presione hacia abajo la palanca de prensado. Sentirá una presión firme y escuchará un "clic".
Preparación de la leche (para Lattes y Capuchinos)
Llene el recipiente con leche entera y cierre la tapa. Inserte el conjunto en un ligero ángulo en el puerto del lado derecho hasta que haga clic, luego gírelo para fijarlo en su lugar. Ajuste el volumen de espuma mediante la perilla superior.
Extracción
Coloque su taza en la bandeja antigoteo debajo de la boquilla y presione el programa de bebida deseado. La bomba electromagnética de 15 bares y el sistema de calentamiento automatizarán la extracción.
Volúmenes y perfiles esperados de bebida
(Temp. leche: 50°C–70°C)
5. Comprensión de comportamientos operativos normales
Posos de café húmedos o agua estancada
Al ajustar a un molido más fino, sale automáticamente menos cantidad de café. Un volumen menor de café molido en el filtro deja espacio extra para que se acumule agua residual en lugar de ser purgada por completo mediante la liberación de presión.
Consejo profesional para corregir posos húmedos
Simplemente presione el botón de molienda nuevamente para agregar más café molido. Llenar la cámara correctamente evita que el agua se acumule en la parte superior.
Palanca de prensado ajustada
Una tirona más firme indica que el mecanismo de prensado manual se está sellando firmemente contra la capa de café para obtener la máxima presión de extracción.
Retardo antes de la espuma de leche
Un breve retraso antes de espumar es normal: el termobloque interno está aumentando la temperatura para alcanzar el nivel de vapor.
6. Mantenimiento, advertencias y descalcificación
1. Advertencias estándar
- Advertencia de palanca de prensado elevada: Se indica cuando la palanca está levantada o presionada incorrectamente. Bájela por completo.
- Advertencia de agua insuficiente: Parpadea cuando el depósito está bajo. Si esto ocurre a mitad de la preparación, la máquina termina la taza actual primero.
2. Cómo descalcificar la máquina
El indicador de descalcificación se ilumina cuando el consumo acumulado de agua alcanza los ~15 litros.
1. Llenar el depósito: Agregue agua y solución descalcificadora según las instrucciones.
2. Iniciar el ciclo: En modo de espera, mantenga presionado "Espresso" + "Americano" juntos durante 5 segundos.
3. Enjuague automático: El ciclo dura ~10 minutos (utilizando ~2 L de agua). No interrumpa ni desenchufe la máquina durante este proceso.
3. Limpieza diaria
- Unidad de erogación: Expulse el poso de café, enjuague con agua corriente y limpie los residuos ocultos.
- Molinillo: Nunca lave el depósito de granos con agua.
- Sistema de leche: Enjuague el recipiente y el tubo con agua limpia después de cada uso.
- Restablecimiento de fábrica: Presione "Agua Caliente" + "Molienda" juntos durante 3 segundos en modo de espera.
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