La campana extractora es un electrodoméstico fundamental para mantener una cocina limpia y saludable. También conocida como campana extractora o campana extractora, es un dispositivo de ventilación montado sobre la estufa o estufa para eliminar el humo, el vapor y los olores desagradables de la cocina. Hacerlo ayuda a promover una calidad de aire saludable al eliminar los contaminantes y gases nocivos y evitar la acumulación de grasa y humedad en las superficies de la cocina, lo que reduce el riesgo de incendios y daños por agua. Sin embargo, elegir la campana de cocina adecuada puede ser desalentador debido a la variedad de tipos y modelos disponibles en el mercado. Este artículo lo guiará en la selección de la campana extractora perfecta que se adapte a las necesidades de su cocina.
El tamaño de tu cocina
Al seleccionar una campana extractora, el tamaño de su cocina debe ser su principal consideración. La campana debe tener el tamaño adecuado para cubrir la placa de cocina o la cocina sin ser demasiado grande ni dominar el espacio. Una campana delgada de 60 cm de ancho debería ser suficiente para cocinas más pequeñas, mientras que las cocinas más grandes o comerciales requerirán una campana de al menos 90 cm de ancho. Si el espacio dentro de su cocina es limitado, la tubería de la campana se puede instalar fuera de la cocina. Opte por modelos de campana extractora con un sistema de ventilación fiable, que filtra eficazmente los olores y el humo utilizando una lámina de carbón antes de recircular el aire de vuelta a la cocina.
Tasa de extracción
La tasa de extracción de una campana extractora se refiere a la cantidad de aire que puede mover en un período determinado. Se mide en metros cúbicos por hora (m3/h). Para determinar la tasa de extracción que necesita, debe considerar el tamaño de su cocina, el tipo de cocción que hace y la frecuencia de cocción. Una regla general es que la campana debe tener una tasa de extracción de al menos diez veces el volumen de su cocina.
Elija el tipo correcto de campana
Las especificaciones y características de la campana extractora dependen del tipo de alimento preparado. Por ejemplo, si suele cocinar frituras, como pescado frito, es preferible una campana extractora con una gran capacidad de absorción a una con un ventilador ligero. Es esencial planificar y elegir la campana extractora adecuada antes de que la instalación de la campana extractora sea crucial. Según el modelo, la campana extractora se puede montar en el techo, en la pared o debajo del suelo de la cocina. Hay varios tipos de campanas extractoras disponibles en el mercado, cada una con sus características y beneficios únicos. Los tipos más comunes de campanas incluyen:
Campanas tipo chimenea: estas campanas se fijan a la pared sobre la estufa y tienen una estructura similar a una chimenea que se extiende hasta el techo. Son perfectos para cocinas más grandes y proporcionan una excelente ventilación.
Campanas de isla: estas campanas están diseñadas para instalarse sobre una estufa de isla, que se encuentra en el centro de la cocina. Son perfectos para cocinas abiertas y proporcionan una excelente ventilación.
Campanas integradas: estas campanas están integradas en un gabinete sobre la estufa, lo que las hace discretas y perfectas para cocinas más pequeñas.
Campanas Downdraft: Estas campanas se integran con la estufa y son perfectas para islas de cocina o cuando no hay espacio para una campana tradicional. Funcionan atrayendo el aire hacia abajo y hacia afuera a través de la estufa.
Nivel de ruido
Las campanas extractoras pueden ser ruidosas, especialmente cuando funcionan a su tasa de extracción más alta. Por ello, es fundamental tener en cuenta el nivel de ruido a la hora de elegir una campana. El nivel de ruido se mide en decibelios (dB); cuanto menor sea la calificación de dB, más silenciosa será la campana. Una campana con un nivel de ruido de 60dB o inferior se considera suave, mientras que una campana con un nivel de ruido de 70dB o superior se considera ruidosa.
Diseño y Estilo
Al seleccionar una campana para su cocina, prestar atención a su diseño y estilo es fundamental para asegurarse de que coincida con la decoración de su cocina. Las campanas extractoras vienen en varios formatos, incluidos modernos, elegantes, tradicionales e industriales. También debe considerar los materiales utilizados en la construcción de la campana de la cocina, como acero inoxidable, vidrio o madera.
Es crucial tener en cuenta que el diseño del tubo de la campana extractora afecta significativamente su capacidad para absorber humo y olores, así como el nivel de ruido que produce cuando está en uso. El tubo y los accesorios de instalación normalmente no se incluyen con la campana de la cocina, por lo que debe presupuestar estos costos adicionales. Se pueden comprar en una tienda de materiales de construcción en general o contratar a un instalador experto para que se encargue de ellos.
En resumen
A la hora de seleccionar una campana extractora, es fundamental tener en cuenta factores como el tamaño de la cocina, la tasa de extracción, el nivel de ruido, el tipo de campana y el diseño y el estilo. Una campana extractora ideal debe tener una alta capacidad de absorción, funcionar silenciosamente y tener el tamaño adecuado para su estufa y cocina. Teniendo en cuenta estos factores, puede seleccionar la campana extractora perfecta para satisfacer las necesidades de su cocina.